皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅怎么操作?
(资料图)
1、米洗净，放入电饭锅中，加入一点食用油，适量清水
2、按煮粥键，1个半小时
3、肉切细丝，加入适量盐、料酒1勺、一点清水、一点淀粉、一点食用油，抓匀，腌制一会儿
4、1小时后，打开锅盖，放入切小块的皮蛋
5、加入葱花、姜丝
6、加入适量盐、1勺白胡椒粉、1勺味精，搅匀。盖锅盖继续煮
7、10分钟后，打开锅盖，加入腌好的肉丝，搅匀。盖锅盖再继续煮
8、时间到了，打开锅盖的一瞬间，香气扑鼻！
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(责任编辑：news01)
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