你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于红烧咸鱼做法大全家常窍门,红烧咸鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、水漂把咸鱼提前腌好,以减轻咸味。
(相关资料图)
2、将咸鱼切成小块备用。
3、到火锅里来吧。
4、将蒜末和姜末倒入锅中炒香。然后将咸鱼块放入锅中。
5、煎至鱼块变脆变黄。
6、汤锅加水,加入辣椒酱、叉烧酱、料酒。
7、汤烧开后,将炸好的鱼块放入锅中。
8、煮到汤底收汁,放入辣椒片。
9、加入适量的其他配料,搅拌至入味。
10、一块酱香浓郁的红烧咸鱼就完成了。
以上就是红烧咸鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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